しそ酢のダイエット効果
しそ酢ダイエットというものが最近テレビで紹介されてから流行しています。そんなブームのしそ酢とは何かというと、黒酢としその絞り汁を一緒にしてできたもの、それがしそ酢です。
しその葉に豊富にふくまれているものに、ポリフェノールのひとつ、ロズマリン酸があります。しそ科の植物にふくまれているロズマリン酸は、糖や脂肪などが消化・吸収されにくくなるような力を持っており、これを利用してしそ酢によるダイエットができるというわけです。
人から摂取された炭水化物は、それから麦芽糖へ、そしてブドウ糖へと分解されていきます。使われずに余ったブドウ糖は中性脂肪へと変化していきます。これが肥満の元になるのですが、ロズマリン酸が麦芽糖をブドウ糖へと分解する酵素を抑えてくれるので、ブドウ糖に変化できなかった麦芽糖がそのまま体の外へ排出されるのです。
これによって体に蓄えられる脂肪が減るだけではなく、血糖値の上昇が抑えられます。こうして血糖値の上昇が抑えられると、インシュリンの分泌が抑制されていき、しそ酢のダイエットへの効果はますます大きなものになるのです。
そしてしそ自体は嬉しいことに、血液をサラサラにする、免疫力を高める、などの力も持っていて、それもまた健康増進へとつなげることができます。
このような効果をもたらすしそに黒酢の効果が加わると、むくみが取れる、便秘も解消される、さらに利尿作用や新陳代謝が高まる、というな効果もも加わることになり、体には良いことだらけです。
ダイエットをするのなら、からだにも良く、確かな効果が期待できるしそ酢ダイエットが、今一番のおすすめです。